张鑫
作品数： 8被引量：0H指数：0
  • 所属机构:大连工业大学
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:艺术

相关作者

杜明
作品数：173被引量：109H指数：7
供职机构：大连工业大学
研究主题：多肽 鳕鱼 乳液 蛋白 鱼糜
徐献兵
作品数：128被引量：59H指数：5
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 美拉德反应 焦糖色素 匀浆 鳕鱼
吴超
作品数：68被引量：4H指数：1
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 鳕鱼 蛋白 热稳定性 匀浆
刘靖
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学
研究主题：叶轮 风动 居民住宅楼 零能耗 卫生间
战晓林
作品数：5被引量：10H指数：1
供职机构：大连工业大学
研究主题：叶轮 风动 居民住宅楼 零能耗 卫生间
作品列表
正在加载数据...