-
彭凌
-
-
- 所属机构:西南科技大学生命科学与工程学院
- 所在地区:四川省 绵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:四川省教育厅人文社会科学重点研究基地项目
相关作者
- 张猛
- 作品数:70被引量:499H指数:13
- 供职机构:西南科技大学
- 研究主题:费约果 果实品质 酶活性 扦插生根 土壤管理方式
- 康德灿
- 作品数:29被引量:132H指数:8
- 供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题:富硒 复合饮料 金针菇 富钙 丝状真菌
- 韩珍琼
- 作品数:51被引量:225H指数:9
- 供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题:发酵型 发酵 实验教学 乳酸菌发酵 麦芽汁
- 贺新生
- 作品数:192被引量:768H指数:14
- 供职机构:西南科技大学
- 研究主题:菌丝体 纵条纹 羊肚菌 红平菇 子实体
- 赵秀英
- 作品数:3被引量:9H指数:1
- 供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院/农学院
- 研究主题:核桃 乳酸菌发酵 花生仁 鲜奶 生产工艺