王虎权
作品数: 2被引量:0H指数:0
  • 所属机构:天津市科学技术信息研究所
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

申凌田
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:天津市科学技术信息研究所
研究主题:技术进步 精深加工 农产品加工业 食品工业发展 食品工业
刘金福
作品数:193被引量:846H指数:16
供职机构:天津农学院食品科学系
研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣