赵巧灵
作品数: 11被引量:41H指数:3
  • 所属机构:浙江工商大学
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

戴志远
作品数:189被引量:444H指数:13
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
廖明涛
作品数:7被引量:9H指数:2
供职机构:浙江工商大学
研究主题:鱼肉 金枪鱼 新鲜度 鲜度 冷冻
刘书臣
作品数:6被引量:3H指数:1
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 鱼肉 新鲜度 鲜度 冷冻
金仁耀
作品数:106被引量:159H指数:7
供职机构:浙江工商大学
研究主题:人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
徐坤华
作品数:6被引量:9H指数:1
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 美拉德反应 蛋白质图谱 双向电泳 鱼肉蛋白质