-
刘良忠
-
-
- 所属机构:武汉轻工大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家教育部博士点基金
相关作者
- 胡志刚
- 作品数：232被引量：130H指数：7
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：鱼体 工位 内脏 鱼头 莲子
- 张声华
- 作品数：247被引量：3,460H指数：36
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
- 刘闪
- 作品数：15被引量：84H指数：6
- 供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
- 研究主题：白鲢鱼 鱼骨 蛋白水解酶 低聚 白鲢
- 何东平
- 作品数：514被引量：1,589H指数：17
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
- 王海滨
- 作品数：245被引量：1,167H指数：18
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
