-
林娈
-
-
- 所属机构:福建农林大学食品科学学院
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省高校服务海西建设重点项目
相关作者
- 董乐
- 作品数：51被引量：147H指数：6
- 供职机构：泉州师范学院
- 研究主题：抗氧化活性 抗氧化 杨梅 活性研究 酶解
- 王芳
- 作品数：33被引量：128H指数：7
- 供职机构：泉州师范学院化学与生命科学学院
- 研究主题：多金属氧酸盐 甘草 基因克隆 水通道蛋白 酪氨酸酶
- 黄茂坤
- 作品数：42被引量：110H指数：6
- 供职机构：黎明职业大学
- 研究主题：蓝圆鲹 水解度 改性 河蚬 铁观音
- 陈丽娇
- 作品数：221被引量：904H指数：16
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
- 戴聪杰
- 作品数：91被引量：589H指数：13
- 供职机构：泉州师范学院
- 研究主题：凝集素 血清 凝集活性 营养成分 红树植物
