林平
作品数: 12被引量:27H指数:2
  • 所属机构:华南农业大学
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李远志
作品数:292被引量:1,360H指数:20
供职机构:华南农业大学
研究主题:真空冷冻干燥 梅菜 保健功能 热风干燥 亚硝酸盐
李婷
作品数:29被引量:168H指数:9
供职机构:华南农业大学经济管理学院
研究主题:农产品 三华李 甲壳素 电子商务能力 农产品电子商务
尤小梅
作品数:10被引量:25H指数:3
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大蒜 保健功能 风味 化学成分 护色剂
章斌
作品数:116被引量:388H指数:12
供职机构:韩山师范学院
研究主题:真空冷冻干燥 超声波 香蕉片 干片 佛手
朱海翔
作品数:4被引量:26H指数:2
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:胡萝卜 真空冷冻干燥 热风 节能 节能效果