-
陈倩雯
-

-

- 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江西省研究生创新基金
相关作者
- 刘凡

- 作品数:18被引量:60H指数:4
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:微胶囊 粉末油脂 西藏酥油 雪莲果 相互作用
- 郑为完

- 作品数:123被引量:804H指数:16
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
- 高媛媛

- 作品数:12被引量:46H指数:4
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题:微胶囊 粉末油脂 雪莲果 烯基琥珀酸 酯化
- 薛军

- 作品数:7被引量:20H指数:3
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题:粉末油脂 微胶囊 蜡质玉米淀粉 雪莲果 微胶囊化
- 杨婧

- 作品数:15被引量:38H指数:4
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:微胶囊 烯基琥珀酸 粉末油脂 油脂 雪莲果