-
张大革
-
-
- 所属机构:北京农学院食品科学与工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:北京市农业科技项目
相关作者
- 黄漫青
- 作品数：113被引量：589H指数：13
- 供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
- 研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
- 徐文生
- 作品数：24被引量：79H指数：4
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：双歧杆菌 生物膜 植物乳杆菌 教学改革 食品生物技术
- 韦强
- 作品数：100被引量：226H指数：9
- 供职机构：北京市农业技术推广站
- 研究主题：贮藏 贮藏品质 番茄 保鲜效果 保鲜
- 张艳艳
- 作品数：44被引量：288H指数：8
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
- 艾启俊
- 作品数：135被引量：850H指数：16
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：中草药 鹿蹄草 采后 抑菌 草莓保鲜
