-
张颖
-
-
- 所属机构:天津职业大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张健
- 作品数：151被引量：523H指数：12
- 供职机构：教育部
- 研究主题：赭曲霉毒素A 黑曲霉 氧化沟 太阳模拟器 葡萄酒
- 张泽生
- 作品数：325被引量：2,261H指数：22
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
- 高年发
- 作品数：141被引量：802H指数：16
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
- 孙媛霞
- 作品数：160被引量：252H指数：10
- 供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
- 研究主题：酮糖 谷氨酸棒杆菌 突变体 磷酸 重组菌株
- 曾艳
- 作品数：74被引量：171H指数：8
- 供职机构：中国科学院天津工业生物技术研究所
- 研究主题：酮糖 抗氧化性 褐藻胶裂解酶 谷氨酸棒杆菌 重组菌株
