-
李秀霞
-
-
- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 孙协军
- 作品数：98被引量：275H指数：10
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：盐藻 山楂 超声波辅助 脂肪酸组成 黄酮
- 励建荣
- 作品数：1,378被引量：6,193H指数：34
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
- 蔡路昀
- 作品数：137被引量：461H指数：13
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：鱼皮 保鲜技术 理化特性 抗氧化活性 皮明胶
- 吕艳芳
- 作品数：81被引量：434H指数：12
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：保鲜 多酚 海蜇 南美白对虾 槲皮素
- 刘雪飞
- 作品数：47被引量：88H指数：5
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：试剂盒 副溶血性弧菌 水产品 沙门氏菌 副溶血弧菌
