邹冬芽
作品数: 5被引量:56H指数:5
  • 所属机构:江南大学生物工程学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:化学工程
  • 发文基金:大学科技园

相关作者

毛忠贵
作品数:245被引量:1,367H指数:19
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 谷氨酸 酒精发酵 清洁生产 发酵
孟祥河
作品数:142被引量:676H指数:13
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纯度 固定化脂肪酶 甘油二酯 水酶法 食用油
段作营
作品数:117被引量:646H指数:15
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:海藻糖 谷氨酸发酵 谷氨酸脱氢酶 毕赤酵母 谷氨酸棒杆菌
潘秋月
作品数:62被引量:266H指数:8
供职机构:浙江工业大学
研究主题:亚硝酸盐 蔬菜 硝酸盐 植物甾醇 波谱