冯雷刚
作品数: 4被引量:20H指数:2
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:化学工程

相关作者

张国政
作品数:9被引量:51H指数:5
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酶法合成 糖酯 固定化脂肪酶 酯化 碱性果胶酶
张保国
作品数:29被引量:51H指数:4
供职机构:中国科学院生态环境研究中心
研究主题:碱性果胶酶 固态发酵 废弃生物质 固态发酵生产 诱导物
涂洁
作品数:1被引量:4H指数:1
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:非水相 固定化脂肪酶 酶法合成 酯化反应 糖酯
王文英
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:固定化脂肪酶 酶法合成 无溶剂体系 酯化反应 糖酯