-
李兴江
-
-
- 所属机构:合肥工业大学
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 姜绍通
- 作品数：784被引量：4,101H指数：27
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
- 郑志
- 作品数：308被引量：988H指数：16
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 发酵 谷氨酰胺转氨酶
- 吴学凤
- 作品数：114被引量：253H指数：9
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 梨渣 半连续发酵 乳酸
- 潘丽军
- 作品数：367被引量：1,976H指数：20
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
- 罗水忠
- 作品数：236被引量：787H指数：15
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
