李文采
作品数: 31被引量:241H指数:9
  • 所属机构:中国肉类食品综合研究中心
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

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作品数:96被引量:425H指数:11
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作品数:701被引量:2,329H指数:25
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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