2025年2月8日
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许晓丹
作品数: 8
被引量:42
H指数:4
所属机构:
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究方向:
轻工技术与工程
发文基金:
山东省自然科学基金
相关作者
王存芳
作品数:93
被引量:454
H指数:12
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:羊乳 羊奶 藏鸡 膻味 酪蛋白
刘畅
作品数:21
被引量:48
H指数:5
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:转基因检测 羊奶 泌乳期 崂山奶山羊 热稳定性
史永翠
作品数:12
被引量:59
H指数:6
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:羊奶 羊乳 稳定性 转基因检测 钙离子
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