-
郑晓杰
-
-
- 所属机构:河北科技大学
- 所在地区:河北省 石家庄市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河北省科技支撑计划项目
相关作者
- 牟德华
- 作品数：245被引量：1,565H指数：19
- 供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
- 研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
- 张云峰
- 作品数：7被引量：72H指数：2
- 供职机构：河北科技大学
- 研究主题：葡萄酒 葡萄 葡萄品质 生态因子 赤霞珠干红葡萄酒
- 段雪荣
- 作品数：21被引量：89H指数：5
- 供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
- 研究主题：葡萄酒 酿造 葡萄 葡萄酒酿造 干红葡萄酒
- 李艳
- 作品数：212被引量：1,134H指数：16
- 供职机构：河北科技大学理学院
- 研究主题：葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
- 严斌
- 作品数：41被引量：145H指数：8
- 供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
- 研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 酿酒酵母 赤霞珠 产区
