陈燕
作品数: 7被引量:110H指数:5
  • 所属机构:国内贸易部西安油脂科学研究设计院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

曹万新
作品数:62被引量:374H指数:12
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 冷榨 提取精制 脱皮 脱色
周伯川
作品数:23被引量:227H指数:8
供职机构:中国粮油学会
研究主题:脱色 提取精制 油脂行业 物理精炼 大豆蛋白
杨帆
作品数:8被引量:63H指数:5
供职机构:国内贸易部西安油脂科学研究设计院
研究主题:膜分离 粉末油脂 超滤器 大豆分离蛋白 大豆
薛雅琳
作品数:142被引量:731H指数:16
供职机构:南京财经大学
研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 动植物油脂 油茶籽油
王以群
作品数:4被引量:27H指数:2
供职机构:国内贸易部西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 抗氧化剂 荔枝草 稳定性 工业用油