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作品数： 102被引量：264H指数：11

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作品列表

改革化学实验教学方法提升大学生创新能力被引量：7: 2012年; 笔者通过开展化学实验教学方法的改革研究,探讨实验项目设置与本地区经济建设、日常生活、实验技能大赛、岗位技能、科研相结合,改革化学实验教学方法,提高大学生的学习兴趣与创新意识;开放实验室,提升学生的动手能力与自主创新能力;创新实验评价办法,培养学生的学习能力和探究能力等方面,论述在高校实验教学中提升大学生创新能力的方法与途径。; 刘红星陈福北何英姿; 关键词：化学实验教学方法

六堡茶茶褐素的提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：22: 2012年; [目的]为六堡茶茶褐素的提取及生物活性的测定与开发利用提供理论参考。[方法]采用正交试验设计方法考察了料液比、提取温度、提取时间、提取次数对六堡茶茶褐素产率的影响,优化了从六堡茶中提取茶褐素的最优工艺,并对所得茶褐素进行了抗氧化活性分析。[结果]试验得出,提取次数和提取温度对六堡茶茶褐素产率的影响达到显著水平,料液比和提取时间影响不显著。六堡茶茶褐素提取的最优工艺条件为:料液比1∶30 g/ml、提取温度100℃、提取时间80 min、提取次数4次,在此条件下茶褐素提取率为22.92%。抗氧化活性试验结果表明,茶褐素对羟自由基清除能力高达74%,并且在低浓度时消除效果明显高于VC;对亚硝基的清除率达73%,与VC差别不大;对超氧自由基的清除率虽较VC差些,但仍可达60%以上。[结论]六堡茶茶褐素含量较高,且茶褐素具有非常好的抗氧化活性,在抗氧化应用方面前景良好,也为六堡茶的深度开发奠定了坚实的基础。; 何英姿逯钊琦陈艳芳刘艳妮黄小燕郑维志; 关键词：六堡茶茶褐素抗氧化活性

古白皮松衰老机理的研究被引量：11: 1997年; 本文主要研究古白皮松的衰老衰弱与叶绿体的超微结构及叶绿素含量的关系。通过透射电子显微镜的观察和叶绿素含量的测定发现：古白皮松树龄的差异对叶绿体结构及叶绿素含量影响不大，而植物衰老衰弱时叶绿体的变化十分明显。壮树的叶绿体结构完整，弱树的叶绿体内含巨大淀粉粒，特弱树的叶绿体则多被破坏。叶绿素的含量也随树木的衰弱而降低，不同季节叶绿素的含量亦有变化。; 何英姿刘忠敏; 关键词：白皮松衰老叶绿体叶绿素超微结构古植物

芒果采后增甜试验初步研究: 2009年; [目的]研究蔗糖基聚合物对芒果的增甜作用。[方法]用5%的蔗糖基聚合物溶液处理芒果,研究其对果实中的蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的影响。[结果]蔗糖基聚合物处理的芒果SS活性下降趋势比较缓慢,而且在保藏期间能保持较高的SS活性。处理推迟了芒果的SPS活性高峰的时间。在贮藏期间,除了在第5天的时候SPS活性略低于对照,其余时间均明显高于对照。同时,处理有利于采收后果实中蔗糖的积累,使得果实中可溶性固形物和总糖含量都得到明显的提高,改善了果实的品质,增甜效果明显。[结论]该研究为蔗糖基聚合物对芒果增甜作用机理的探讨奠定了基础。; 叶云何英姿吕鸣群黄瑶; 关键词：芒果蔗糖基聚合物

利用微格教学提高生物专业师范生的提问技能: 课堂中的提问是通过师生间相互作用，检查学生的学习成果、促进学生对问题的思考、巩固与运用所学知识及实现教学目标的一种主要方式，是教师在课堂教学中进行师生互动的重要教学技能。提问技能是将学生引入"愤''和"悱"的状态，再通过...; 蒋小丽何英姿; 关键词：微格教学提问技能

酢浆草生物活性的研究进展被引量：12: 2014年; 介绍了酢浆草的化学成分研究,并分别综述了近十年来酢浆草不同极性溶剂提取物的体外抑菌活性研究、抗肿瘤活性研究及其体外抗氧化活性研究,希望以上述的研究工作为基础,加大力度对珍贵的酢浆草资源进行开发及合理利用。; 李中尧何英姿邱雪景; 关键词：酢浆草抑菌抗肿瘤抗氧化

喷施蔗糖基聚合物对番木瓜、桃和荔枝果实品质的影响被引量：4: 2008年; 张海宝何英姿吕鸣群; 关键词：果实品质蔗糖基聚合物番木瓜荔枝果品品质混配使用

广西高校大学生绿色化学认知程度调查及思考: 化学是国际科学研究的热点和前沿,是经济和社会可持续发展战略的重要组成部分,是解决21世纪环境和资源问题的根本出路之一.了解当代大学生对绿色化学的认知程度,培养具有绿色化学意识的大学生群体,对经济和社会的可持续发展,环境的...; 何英姿梁剑林刘金连; 关键词：高等教育化学专业绿色化学意识

情感教育的模式、策略探讨被引量：2: 2015年; 情感教育关注学生的态度、情感、情绪、意志以及人际交往能力，是有效解决学生高分低能、叛逆、厌学等问题的关键，然而在教学实践中情感教育没有受到足够的重视，造成学生的全面发展难以实现。因此从研究已有的情感教育模式入手，分析在教学实践中情感教育的困境并探讨解决的策略。; 李延锋湛茹淇何英姿林莉杨剑; 关键词：情感教育教育模式教育困境

检测溶液中亚硝酸根离子浓度的方法: 本发明公开了一种检测溶液中亚硝酸根离子浓度的方法，包括以下步骤：步骤一、将羧基化石墨烯与吡咯聚合，形成羧基化石墨烯‑聚吡咯，溶于质量分数为0.5wt％壳聚糖溶液中，超声得到羧基化石墨烯‑聚吡咯‑壳聚糖混合液，滴定到玻碳电...; 肖琦黄珊冯萌萌卢双燕黄初升苏炜何英姿; 文献传递