-
张东杰
-
-
- 所属机构:黑龙江八一农垦大学
- 所在地区:黑龙江省 大庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:黑龙江省自然科学基金
相关作者
- 王颖
- 作品数:1,092被引量:3,599H指数:24
- 供职机构:国家烟草质量监督检验中心
- 研究主题:烟草 马铃薯 串联质谱 超高效 烟草样品
- 李志江
- 作品数:230被引量:894H指数:15
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 杂粮 发酵
- 钱丽丽
- 作品数:160被引量:601H指数:12
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:大米 矿物元素 近红外光谱技术 近红外光谱 绿豆
- 王长远
- 作品数:239被引量:776H指数:13
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学
- 研究主题:高粱 杂粮 米糠蛋白 米糠 绿豆
- 鹿保鑫
- 作品数:167被引量:766H指数:15
- 供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
- 研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性