王帆
作品数： 90被引量：174H指数：7
  • 所属机构:江苏省农业科学院
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省农业科技自主创新基金

相关作者

李春阳
作品数：216被引量：1,364H指数：17
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：多酚 原花青素 响应面法优化 白首乌 葡萄籽
刘小莉
作品数：276被引量：766H指数：14
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 发酵 花色苷 植物乳杆菌
周剑忠
作品数：409被引量：1,488H指数：19
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
闫征
作品数：107被引量：157H指数：6
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 紫心甘薯 鱼肉香肠 蓝莓叶 发酵生产
范琳琳
作品数：53被引量：24H指数：3
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：花色苷 黑莓 赤藓糖醇 甘露糖 发酵
作品列表