-
马艳莉
-
-
- 所属机构:河北农业大学食品科技学院
- 所在地区:河北省 保定市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王颉
- 作品数：526被引量：2,812H指数：25
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院
- 研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
- 刘亚琼
- 作品数：165被引量：731H指数：13
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院
- 研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
- 牟建楼
- 作品数：194被引量：850H指数：15
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院
- 研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
- 孙剑锋
- 作品数：171被引量：721H指数：13
- 供职机构：河北农业大学
- 研究主题：食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
- 李里特
- 作品数：698被引量：5,402H指数：35
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
