-
于克学
-

-

- 所属机构:山东农业工程学院
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省科技发展计划项目
相关作者
- 岳凤丽

- 作品数:47被引量:161H指数:7
- 供职机构:山东农业工程学院
- 研究主题:面包 超细粉 超微粉碎 超微粉 海带
- 姜桂传

- 作品数:35被引量:151H指数:8
- 供职机构:山东农业工程学院
- 研究主题:超微粉碎 面条 保鲜技术 教学改革 木耳
- 郝征红

- 作品数:90被引量:637H指数:15
- 供职机构:济南大学
- 研究主题:大豆异黄酮 超微粉碎 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 大豆
- 井瑞洁

- 作品数:16被引量:20H指数:2
- 供职机构:山东农业工程学院
- 研究主题:面包 超细粉 营养面包 正交试验 毛木耳
- 孙建霞

- 作品数:131被引量:846H指数:15
- 供职机构:暨南大学
- 研究主题:花色苷 葡萄糖苷 苹果多酚 多重PCR 稳定性