-
姚佳
-
-
- 所属机构:四川农业大学
- 所在地区:四川省 雅安市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 蒲彪
- 作品数：267被引量：1,788H指数：21
- 供职机构：四川农业大学食品学院
- 研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
- 李欣
- 作品数：47被引量：17H指数：2
- 供职机构：四川农业大学
- 研究主题：草莓 摇床 培养箱 脆红李 培养皿
- 鞠从荣
- 作品数：1被引量：19H指数：1
- 供职机构：四川农业大学食品学院
- 研究主题：出汁率 果胶酶 酶解工艺 响应面法优化 响应面法
- 刘兴艳
- 作品数：176被引量：416H指数：11
- 供职机构：四川农业大学食品学院
- 研究主题：响应面法优化 汁液 响应面法 水产品加工 酿酒酵母
