- 新型蔬菜——五彩苗菜的栽培技术被引量：4
- 2009年
- 随着中西饮食文化的交流，苗菜逐渐从芽苗菜中脱离出来，成为一种新型蔬菜。苗菜是生长期很短的幼嫩叶类蔬菜的总称，一般指植株生长至3～5片叶、株高在10cm左右就收获小苗的高档蔬菜。一般将不同色彩、风味、营养的蔬菜品种混合食用。由于其绿色、营养全面、色彩鲜艳，受到广大消费者的青睐。
- 韩向阳张宝海郑淑芳李武何伟明刘庞沅
- 关键词：新型蔬菜芽苗菜色彩鲜艳叶类蔬菜植株生长
- 冬春日光温室荷兰小黄瓜品种比较试验被引量：9
- 2002年
- 韩向阳张宝海
- 关键词：春季日光温室小黄瓜
- 欧洲防风实用栽培技术被引量：3
- 2009年
- 欧洲防风（PastinaeasativaL．），英文名称parsnip，别名美洲防风、欧防风、欧洲萝卜、芹菜萝卜、蒲芹萝卜，为伞形花科欧防风属二年生草本植物。原产欧洲和西亚。欧洲防风是一种古老的蔬菜，古希腊和古罗马时代已有栽培。16世纪早期，英国殖民者把欧洲防风带到美国马萨诸塞州和弗吉尼亚，以后欧洲防风成为欧、美洲国家普遍种植的一种蔬菜，因此，欧、美洲国家有食用欧洲防风的传统与习惯，栽培面积也以欧、美国家较多。中国于清光绪三十三年（1907年），由清朝驻奥地利代办吴宗濂从奥国引入。其后，园艺工作者又从美国陆续引种推广。我国引入欧洲防风虽已有百年的历史，但种植面积仍很小。2008年奥运会在北京举办并取得圆满成功，欧洲防风作为一种重要的奥运特菜出现在运动员的餐桌上，并大要己欢迎，这种古老的蔬菜一时引起人们的广泛兴趣与重视。
- 张宝海韩向阳何伟明刘庞源
- 关键词：实用栽培技术美洲防风种植面积
- 新型营养保健特菜──根芹被引量：1
- 2000年
- 韩向阳
- 关键词：根芹栽培技术保健功效稀特蔬菜
- 开发适宜生食的蔬菜种类和食用方法被引量：1
- 2006年
- 张宝海韩向阳
- 关键词：蔬菜种类食用方法生食饮食结构
- 果村温室芹菜优质高产高效栽培技术被引量：5
- 2017年
- 北京市通州区于家务乡果村，地处北京的南端，号称京郊芹菜第一村。果村种植芹菜有十几年的历史，芹菜的种植茬口是秋冬季温室栽培，生产方式以本村各户承包2～3个温室为主。果村现已成为远近闻名的芹菜专业村：一是因为芹菜的收获时期在2月下旬至3月中旬，此时正值芹菜供应高峰过后的市场紧俏期，产品价格高；二是因为当地农户种植芹菜时间长，有着丰富的种植经验，田间管理细致、精心，芹菜品质好，商品性好，深受市场的欢迎。
- 张宝海韩向阳何伟明谢华刘庞源
- 关键词：高产高效栽培技术温室栽培芹菜产品价格
