-
蒋予箭
-
-
- 所属机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省科技计划项目
相关作者
- 励建荣
- 作品数：1,378被引量：6,193H指数：34
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
- 陈敏
- 作品数：374被引量：1,707H指数：19
- 供职机构：信阳农林学院
- 研究主题：阿维拉霉素 恩拉霉素 逆变器 电子镇流器 不锈钢丝网
- 张海珍
- 作品数：8被引量：56H指数：5
- 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
- 研究主题：酱油 酿造酱油 淋浇 风味 发酵过程
- 闵敏
- 作品数：18被引量：5H指数：1
- 供职机构：浙江工商大学
- 研究主题：改性纤维素 浸泡 无色 螯合树脂 溶胀
- 姚彩萍
- 作品数：72被引量：17H指数：2
- 供职机构：浙江工商大学
- 研究主题：乙醚 氮气保护 螯合树脂 浸泡 螯合纤维
