-
杨敏
-

-

- 所属机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省科技发展计划项目
相关作者
- 牟海津

- 作品数:245被引量:1,195H指数:16
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:甘露聚糖酶 Β-甘露聚糖酶 突变体 褐藻胶裂解酶 编码基因
- 陈丽媛

- 作品数:2被引量:19H指数:2
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:超声波辅助提取 花青素 超声辅助提取 PH示差法 紫玉米
- 于源

- 作品数:7被引量:23H指数:3
- 供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
- 研究主题:Κ-卡拉胶 浒苔 发酵 萝卜品质 生物有机肥
- 孔青

- 作品数:105被引量:243H指数:9
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:黄曲霉 黄曲霉毒素 虾青素 雨生红球藻 巨大芽孢杆菌
- 管斌

- 作品数:67被引量:272H指数:9
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:雨生红球藻 虾青素 选育 富硒 极限糊精酶