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王琦
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- 所属机构:天津市食品研究所
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市科技计划
相关作者
- 张立娟
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- 作品数:36被引量:140H指数:7
- 供职机构:天津市食品研究所
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- 供职机构:天津市食品研究所
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- 作品数:13被引量:123H指数:7
- 供职机构:天津市食品研究所
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- 供职机构:天津市食品研究所
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- 作品数:15被引量:99H指数:7
- 供职机构:天津市食品研究所
- 研究主题:海带 生物活性 深加工 亚硝酸盐 调味料