陈翔
作品数： 144被引量：406H指数：12
  • 所属机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

周新虎
作品数：122被引量：341H指数：11
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
张春林
作品数：33被引量：34H指数：2
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酿酒技术 窖泥 基酒 调味酒 中高温大曲
杨勇
作品数：45被引量：135H指数：7
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
张龙云
作品数：64被引量：104H指数：6
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 中高温大曲 调味酒 酿造 白酒酿造
李喆
作品数：32被引量：52H指数：4
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 酿酒技术 浓香型白酒 芝麻香 核苷
作品列表