郭燕
作品数: 64被引量:15H指数:2
  • 所属机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

吴秀英
作品数:156被引量:41H指数:4
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
薛建斌
作品数:55被引量:7H指数:2
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 稳定剂 琼脂
武春雨
作品数:76被引量:3H指数:1
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 基料 料液
贾迪
作品数:51被引量:11H指数:2
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 白砂糖 稳定剂
李洪亮
作品数:521被引量:274H指数:9
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳