2025年1月27日
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杜丽娟
作品数: 7
被引量:1
H指数:1
所属机构:
上海交通大学
所在地区:
上海市
研究方向:
医药卫生
相关作者
张亚琼
作品数:34
被引量:79
H指数:5
供职机构:上海交通大学
研究主题:机体代谢 酪蛋白 代谢组学技术 内源性标志物 数据库分析
陆维盈
作品数:17
被引量:8
H指数:2
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:化学计量学 牛乳 食品安全检测 超高效液相色谱 主成分分析
牛宇戈
作品数:27
被引量:0
H指数:0
供职机构:上海交通大学
研究主题:可溶性膳食纤维 黑豆皮 弹性模量 安全系数 红曲色素
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