姚佳慧
作品数： 9被引量：20H指数：1
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:天津市科技支撑计划

相关作者

夏婷
作品数：57被引量：99H指数：5
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：食醋 醋酸发酵 聚葡萄糖 食品发酵 低聚半乳糖
王敏
作品数：294被引量：123H指数：7
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 甾体 食醋 发酵 环糊精
郑宇
作品数：205被引量：440H指数：13
供职机构：天津科技大学
研究主题：食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
张祥龙
作品数：16被引量：5H指数：2
供职机构：天津科技大学
研究主题：陈醋 果醋饮料 醋酸发酵 儿童 山西老陈醋
宋佳
作品数：95被引量：109H指数：7
供职机构：天津科技大学
研究主题：醋酸发酵 食醋 微生物 酿酒酵母 果醋
作品列表