2025年1月29日
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职业技能
专家智库
郑南
作品数: 20
被引量:16
H指数:2
所属机构:
浙江工商大学人文与传播学院
所在地区:
浙江省
研究方向:
轻工技术与工程
发文基金:
黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目
相关作者
高书杰
作品数:1
被引量:1
H指数:1
供职机构:浙江工商大学人文与传播学院
研究主题:酒文化 酒人 酒店 宋代
朱桂凤
作品数:56
被引量:155
H指数:7
供职机构:黑龙江大学
研究主题:饮食文化 文化 非物质文化遗产 烹饪 世家
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