耿杰
作品数： 3被引量：15H指数：2
  • 所属机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
  • 所在地区:山东省 淄博市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:教育部留学回国人员科研启动基金

相关作者

周泉城
作品数：201被引量：491H指数：12
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：文冠果壳 染料木素 桔梗 豌豆蛋白 羟基苯基
张洪梅
作品数：22被引量：36H指数：4
供职机构：山东理工大学
研究主题：文冠果壳 功能食品 黄酮 皂甙 浸提
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