康蕊
作品数: 9被引量:24H指数:3
  • 所属机构:海南大学
  • 所在地区:海南省 海口市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

段振华
作品数:444被引量:1,814H指数:22
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
成长玉
作品数:13被引量:36H指数:4
供职机构:海南大学
研究主题:硫酸软骨素 罗非鱼下脚料 响应曲面法 罗非鱼 酶解
杨毅
作品数:14被引量:48H指数:4
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 微波 真空 动力学 新鲜度
李婧怡
作品数:9被引量:62H指数:4
供职机构:海南大学
研究主题:微波 真空 真空微波 真空微波干燥 鱼尾
刘怡彤
作品数:5被引量:53H指数:3
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:鱼尾 鱼翅 超声波辅助提取 超声波 多糖