李珊
作品数: 3被引量:7H指数:2
  • 所属机构:江南大学生物工程学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

詹晓北
作品数:180被引量:638H指数:13
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 寡糖 发酵
徐敏
作品数:15被引量:97H指数:5
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:基因克隆 重组菌 哈茨木霉 热凝胶 发酵
郑志永
作品数:97被引量:350H指数:10
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 粪产碱杆菌 发酵生产
李晶
作品数:15被引量:91H指数:6
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:热凝胶 CFD模拟 哈茨木霉 搅拌桨 CFD数值模拟
张洪涛
作品数:27被引量:72H指数:5
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:寡糖 短链脂肪酸 热凝胶 肠道菌群 分离纯化