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刘兆星
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- 所属机构:南京工业大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江苏省软科学研究计划
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- 郝宁
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- 作品数:1,425被引量:2,995H指数:28
- 供职机构:南京工业大学
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- 作品数:133被引量:144H指数:6
- 供职机构:南京工业大学
- 研究主题:酿酒酵母 木糖 重组酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 木糖异构酶