-
何少川
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 刘萍
- 作品数：176被引量：653H指数：14
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
- 解洛香
- 作品数：25被引量：33H指数：3
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：酵母培养物 酒精废液 增殖 菌体蛋白饲料 纤维素分解菌
- 倪元颖
- 作品数：301被引量：2,481H指数：28
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
- 胡锦蓉
- 作品数：34被引量：231H指数：9
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：Γ-氨基丁酸 乳酸菌 巨大芽孢杆菌 鲟鱼 营养成分
- 王珊珊
- 作品数：2被引量：3H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：氧化淀粉 Β-胡萝卜素 结晶法 水凝胶 生物利用率
