王慧勇
作品数: 2被引量:7H指数:2
  • 所属机构:青岛酒店管理职业技术学院
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘雪源
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徐朝阳
作品数:2被引量:7H指数:2
供职机构:青岛酒店管理职业技术学院
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