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宫文学
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- 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:陕西省自然科学基金
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- 作品数:222被引量:1,933H指数:23
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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- 作品数:7被引量:84H指数:6
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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- 作品数:1被引量:22H指数:1
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:采后生理 贮藏品质 贮藏 气调贮藏 农产品
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- 作品数:2被引量:13H指数:2
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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- 作品数:166被引量:1,303H指数:21
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕