周逦
作品数： 6被引量：65H指数：5
  • 所属机构:成都市调味品研究所
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李幼筠
作品数：47被引量：497H指数：12
供职机构：成都市调味品研究所
研究主题：泡菜 腐乳 乳酸菌 发酵调味品 发酵
作品列表