2025年5月29日
星期四
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刘洪泉
作品数: 2
被引量:45
H指数:2
所属机构:
安徽科技学院
所在地区:
安徽省 滁州市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
李凤霞
作品数:27
被引量:214
H指数:9
供职机构:安徽科技学院工学院
研究主题:薇菜 黑糯玉米 功能性质 功能性 芝麻蛋白
陈守江
作品数:82
被引量:448
H指数:13
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:果蔬 冻干 食品设备 真空 速冻
张钟
作品数:164
被引量:1,177
H指数:18
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:糯玉米 色素 发酵 发芽 黑糯玉米芯
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