蔡丽
作品数: 13被引量:13H指数:2
  • 所属机构:韩山师范学院
  • 所在地区:广东省 潮州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:潮州市科技计划项目

相关作者

傅力
作品数:166被引量:925H指数:15
供职机构:韩山师范学院
研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
侯小桢
作品数:85被引量:268H指数:10
供职机构:韩山师范学院
研究主题:真空冷冻干燥 超声波 佛手 干片 壳聚糖
章斌
作品数:122被引量:401H指数:12
供职机构:韩山师范学院
研究主题:真空冷冻干燥 超声波 香蕉片 干片 佛手
王忠合
作品数:97被引量:401H指数:11
供职机构:韩山师范学院
研究主题:抗氧化性 功能特性 免疫技术 探针设计 探针
李云
作品数:90被引量:292H指数:8
供职机构:浙江大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 自备电源 水环境 堰流 谷氨酸钠