-
李媛媛
-
-
- 所属机构:淮北煤炭师范学院生命科学学院资源植物生物学安徽省重点实验室
- 所在地区:安徽省 淮北市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:安徽高校省级自然科学研究基金
相关作者
- 李峰
- 作品数：167被引量：249H指数：8
- 供职机构：淮北师范大学
- 研究主题：细菌素 发酵 小麦 Ε-聚赖氨酸 多肽合成
- 潘瑶
- 作品数：5被引量：23H指数：3
- 供职机构：淮北师范大学生命科学学院
- 研究主题：大豆活性肽 风味蛋白酶 碱性蛋白酶 水解度 分子生物学
- 陈奇
- 作品数：2被引量：9H指数：2
- 供职机构：淮北煤炭师范学院生命科学学院资源植物生物学安徽省重点实验室
- 研究主题：大豆活性肽 风味蛋白酶 碱性蛋白酶 酶解制备 水解度
