-
袁超
-
-
- 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省科技攻关计划
相关作者
- 刘亚伟
- 作品数:183被引量:688H指数:13
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
- 易智彪
- 作品数:9被引量:87H指数:6
- 供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
- 研究主题:甘薯淀粉 交联酯化 交联 粘度 小麦淀粉
- 杨宝
- 作品数:8被引量:80H指数:6
- 供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
- 研究主题:甘薯淀粉 交联酯化 交联 小麦淀粉 变性淀粉
- 孙键
- 作品数:2被引量:20H指数:2
- 供职机构:郑州工程学院
- 研究主题:化学变性 甘薯淀粉 改性 交联
- 刘洁
- 作品数:2被引量:20H指数:2
- 供职机构:郑州工程学院
- 研究主题:化学变性 甘薯淀粉 改性 交联