张伟
作品数: 7被引量:89H指数:5
  • 所属机构:河南科技大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:河南省 洛阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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段续
作品数:241被引量:1,058H指数:18
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 喷动床
任广跃
作品数:294被引量:1,283H指数:18
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
张乐道
作品数:41被引量:266H指数:11
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 面条 马铃薯 燕麦 全粉
朱文学
作品数:506被引量:2,681H指数:25
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
任丽影
作品数:6被引量:44H指数:3
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 常压 冷冻干燥 涡流管制冷 冷冻