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陕西省软科学研究计划(2009KRM046)
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
相关作者:
王奕淇
彭晖
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相关机构:
西安交通大学
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发文基金:
国家社会科学基金
陕西省软科学研究计划
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相关领域:
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彭晖
1篇
王奕淇
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1篇
2012
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消费者食品安全行为影响因素的统计检验
被引量:14
2012年
文章对消费者食品安全行为进行简要分析后提出关于消费者食品安全行为的假设检验,采用主成分分析法对影响消费者食品安全行为的影响因素进行分析,再通过多元回归建立各个变量之间的线性关系。假设检验结果表明:健康的饮食,主观知识,对食品来源的信心,食品安全的态度和食品本身的性质对消费者食品安全行为具有正向影响。
彭晖
王奕淇
关键词:
食品安全
主成分分析
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