河南省教育厅自然科学基金(2007530004)
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
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- 盾叶薯蓣的热分析法研究
- 2013年
- [目的]为了研究盾叶薯蓣在热分析处理时的变化情况。[方法]在氮气气氛下,加热温度从室温30℃到800℃,加热速率为10℃/min,采用热重法(TG)和差示扫描量热法(DSC)研究了盾叶薯蓣粉末、玉米淀粉和棉花纤维素的热性质。[结果]当温度低于100℃时,盾叶薯蓣只是处于失水干燥阶段,在100℃以后出现比较缓慢的失重过程,在280～400℃范围内热解反应比较剧烈,失重最迅速也最大。而后随着温度的逐渐升高,失重速度越来越慢,最终处于一个比较稳定的数值上。黄姜粉最终失重为75%。从室温到100℃,DSC线基本为一水平直线,吸收的热量较少,为干燥阶段。对黄姜粉而言,从100～550℃,放热量一直在递增,DSC曲线的峰值在553℃,之后开始吸热反应,吸热量呈直线上升趋势。[结论]盾叶薯蓣与玉米淀粉和棉花纤维素的变化曲线不同,不能仅仅看作是淀粉和纤维素的加和。
- 陈俊英刘国际白净
- 关键词：盾叶薯蓣热重分析差示扫描量热分析
- 无污染提取薯蓣皂素的热分解处理研究被引量：10
- 2010年
- 【目的】解决当前薯蓣皂素生产中废水量大,酸性强,有机物含量高,存在严重污染问题的现状。【方法】利用饱和蒸汽作为压力介质,在较高压力和温度下处理盾叶薯蓣根茎块,将薯蓣皂素与淀粉、纤维素剥离开,处理过的物料干燥后不需进行酸水解即可直接提取皂素。【结果】分析了影响热分解的各种因素,并予以优化。优化工艺条件为:饱和蒸汽压力1.4MPa,保压时间30min,加料量3.5kg,在此条件下薯蓣皂素的收率为1.745%。在热分解前加入二氧化碳介质,可以提高处理效果,改善物料颜色,但物料呈酸性,保压时间需要适当延长。【结论】热分解工艺无需酸、碱处理,不需对残渣进行清洗,基本无废水产生,可从根本上解决皂素生产中的污水处理问题。
- 陈俊英韩志慧刘国际卢朝国雒廷亮
- 关键词：热分解盾叶薯蓣薯蓣皂素响应面法
- 黄姜提取薯蓣皂素前热处理作用机理研究被引量：2
- 2008年
- 为了解决黄姜酸水解提取薯蓣皂素过程中产生大量废水的问题,提出了一种无废水产生的新型热处理方法,采用干物料质量为3 kg,工作压力1.2 MPa,温度190℃,保压时间为10 min,压力介质为水蒸气的条件下进行处理。该文研究了黄姜在这种热处理作用前后,其显微结构(SEM)、红外图谱(FTIR)、热重—差示扫描热分析(TG/DSC)的变化情况,分析了这种热处理作用的机理。结果表明这种热处理方法能够迅速粉碎黄姜中的淀粉颗粒,打碎纤维素的超分子结构,将包裹的薯蓣皂素释放出来,从而不需进行酸水解,就能直接提取薯蓣皂素。
- 陈俊英雒廷亮曹文豪卢朝国刘国际
- 关键词：黄姜薯蓣皂素
