吉林省科技发展计划基金(20130413036GH)
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
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- 相关机构：延边大学延边畜牧开发集团有限公司更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛背最长肌脂肪酸、氨基酸的影响被引量：8
- 2013年
- 选取40头平均体重(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,随机分为4个处理,Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ各试验组在基础饲粮中添加不同水平硫磺负离子复合制剂,添加量分别为每天每头16,18,20mg。试验结果表明,添加硫磺负离子复合制剂可显著提高延边黄牛背最长肌中亚油酸的含量;同时对丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量均有显著提高。因此,在育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂能提高延边黄牛背最长肌中不饱和脂肪酸含量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量,在本试验条件下,硫磺负离子复合制剂添加量以每天每头18mg为宜。
- 王慧明李香子旦周松毛严昌国
- 关键词：延边黄牛脂肪酸氨基酸
- 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响被引量：15
- 2014年
- 本试验旨在研究育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响。选取60头平均体重为(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,随机分为4组,每组15头牛。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(试验组)分别饲喂在基础饲粮中添加16、18和20 mg/(头·d)硫磺负离子复合制剂的试验饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅳ组的平均日增重提高了34.69%(P<0.05),平均日采食量提高了4.33%(P<0.05),饲料转化率降低了26.37%(P<0.05)。各组间干物质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷表观消化率均差异不显著(P>0.05),但Ⅳ组的粗蛋白质和粗纤维表观消化率均显著高于Ⅰ组(P<0.05),分别提高了5.28%和5.35%。各组间屠宰性能差异不显著(P>0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂可提高延边黄牛的生长性能和养分表观消化率;在本试验条件下,以硫磺负离子复合制剂添加水平为20 mg/(头·d)时取得的效果较好。
- 王慧明吕爱辉李香子旦周松毛张敏严昌国
- 关键词：延边黄牛养分表观消化率屠宰性能
