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甘肃省科技支撑计划(0804GKA028)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：李佳佳张继汪花丽马君义邢润苗更多>>
相关机构：西北师范大学更多>>
发文基金：甘肃省科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇糊精
  • 1篇环糊精
  • 1篇Β-环糊精
  • 1篇Β-环糊精包...
  • 1篇包合
  • 1篇包合物

机构

  • 1篇西北师范大学

作者

  • 1篇王宝生
  • 1篇魏相龙
  • 1篇邢润苗
  • 1篇马君义
  • 1篇汪花丽
  • 1篇张继
  • 1篇李佳佳

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
百里香油β-环糊精包合物的制备与表征被引量：4
2012年
采用饱和水溶液搅拌法制备百里香油β-环糊精包合物,并用傅里叶变换红外光谱、X-射线粉末衍射分析、薄层色谱、光镜显微成像等方法对包合物进行表征。结果表明:百里香油被β-环糊精包合前后的红外光谱、X-射线粉末衍射、薄层色谱以及光镜显微成像具有显著性差异,包合物得率、挥发油利用率和包合物含油率分别达到88.76%、89.62%和9.41%。百里香油被β-环糊精包合后呈现出新的物相特征,说明包合物已经形成。
马君义张继王宝生汪花丽魏相龙李佳佳邢润苗
关键词：Β-环糊精包合物
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